中文名称：降二氢辣椒碱

英文名称：Nordihydrocapsaicin     

CAS： 28789-35-7      分子量：293.4        分子式：C17H27NO3

纯       度：      HPLC≥98%
物理性状：     白色粉末
检测方法：     高效液相（HPLC）质谱（Mass) 核磁（NMR)
用      途：      仅供研究使用,不得用于医学诊断。
包      装：      20mg~1g 棕色玻璃瓶。
储存条件：     贮存在避光密闭容器中，冷藏或者冷冻长期保存。

植物来源
辣椒Capsicum annuum L.  

药理研究
以辣椒碱单体为主要原料开发天然高效的食品抗氧化剂具有重要意义。

注意：样品溶液现配现用。如果特殊情况需要提前配制的话，最好分成独立包装冷冻保存（-20℃以下），临用前再取出解冻，通常可以保存2周。