中文名称：5-羟甲基糠醛

英文名称：5-Hydroxymethylfurfural   

CAS：67-47-0      分子量：126.11      分子式：C6H6O3   

纯       度：  HPLC≥98%
物理性状：  微黄色油状液体
检测方法：  高效液相（HPLC）质谱（Mass) 核磁（NMR)
用      途：   仅供研究使用,不得用于医学诊断。
包      装：   50mg~1g 棕色玻璃瓶。
储存条件：   贮存在避光密闭容器中，冷藏或者冷冻长期保存。

植物来源
落叶乔木或灌木山茱萸Cornus officinalis Sieb. et Zucc.

药理研究】

5-Hydroxymethylfurfural (2-Hydroxymethyl-5-furfural)，来自木质生物质，能抑制酵母的生长和发酵。

注意：样品溶液现配现用。如果特殊情况需要提前配制的话，最好分成独立包装冷冻保存（-20℃以下），临用前再取出解冻，通常可以保存2周。