产品简介
L-半胱氨酸是种生物体内常见的氨基酸。为含硫α-非必需氨基酸之一,存在于许多蛋白质、谷胱甘肽中,与 Ag+,Cu+等金属离子可形成不溶性的硫醇盐。溶于水、乙醇、乙酸和氨水。
别名：L-半胱氨酸碱；(R)-2-氨基-3-巯基丙酸
CAS：52-90-4
分子量：121.16
外观（性状）：白色结晶粉末
应用
L-半胱氨酸是一种含硫氨基酸。它可以与还原糖进行美拉德反应,生成挥发性肉味化合物；还可作为制备 L-半胱氨酸官能化化金纳米粒中的半胱氨酸来源,用作比色法检测水溶液中的 Hg2+的探针。
使用方法
（根据实际需要参阅相关文献配制和使用）
有效期
常温储存2年
注意事项
1.本产品仅供科研使用。请勿用于医药、临床诊断或治疗,食品及化妆品等用途。
2.为了您的安全和健康,请穿实验服并戴一次性手套操作。