产品简介
山梨醇又称山梨糖醇、己六醇、D－山梨醇，是一种不挥发多元糖醇，化学性质稳定，不易被空气氧化，易溶于水、热乙醇、甲醇、异丙醇、丁醇、环已醇、酚、丙酮、乙酸和二甲基甲酰胺中，广泛分布于自然界植物果实中，不易被各种微生物发酵，饱和水溶液的 PH 值为 6～7，与甘露醇、泰罗醇、半乳糖醇为同分异构体，具有清凉的甜味，甜度为蔗糖的 65%，热值很低，具有良好的吸湿性。
别名： 山梨糖醇；D-山梨糖醇；山梨醇；清凉茶醇；花楸醇
CAS： 50-70-4
分子式：C6H14O6
分子量：182.173
纯度：≥98%
外观（性状）：白色粉末或颗粒
溶解性：200mg/ml in water
应用
用作气相色谱固定液，用于低沸点含氧化合物、胺类化合物、氮或氧杂环化合物的分离分析。用于生化研究和有机合成。
有效期
常温，密封保存5年
注意事项
1. 本产品仅供科研使用。请勿用于医药、临床诊断或治疗，食品及化妆品等用途。
2. 为了您的安全和健康，请穿好实验服并佩戴一次性手套和口罩操作。