产品简介

棉子糖是由半乳糖，果糖和葡萄糖组成的三糖，天然存在于各种蔬菜和谷物中，被D-半乳糖苷酶水解成D-半乳糖和蔗糖。是一种功能性低聚糖，从水溶液结晶时带有五分子结晶水，缓缓加热至100℃时失去结晶水。溶于水，极微溶于乙醇。有右旋光性。

英文名称：D-(+)-Raffinose Pentahydrate

别名：五水棉子糖；蜜三糖；蜜里三糖；甜菜糖；D-(+)-蜜三糖五水合物；Gossypose；Melitose

CAS：17629-30-0

分子式：C18H32O16·5H2O

分子量：594.51

纯度：≥98%

外观：白色至类白色粉末

溶解性：50 mg/ml Water

比旋光度(10%，水)：+103-+107

应用

细菌学用作肠道菌鉴别。

使用方法

根据实际需要参阅相关文献配制和使用。

有效期

常温，密封保存2年

注意事项

1、本产品仅供科研使用。请勿用于医药、临床诊断或治疗，食品及化妆品等用途。

2、为了您的安全和健康，请穿实验服并戴一次性手套操作。